photo Menu de la Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le soir

Menu de la Saint-Valentin | Restaurant Andine - Le soir

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2025

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine : Apéritif : Punch goyave, vanille, fruits de la passion Mise en bouche : Foie gras mi-cuit, chutney exotique, verrine de ceviche de thon, mousse d'avocat Entrée : Saint-Jacques gratinées, verjus du Périgord, jeunes pousses, noisette Plat au choix : Filet de Saint-Pierre grillé, beurre blanc infusé au safran, coquillages, légumes du marché à la plancha OU Magret de canard, marinade au miel d'Eymet & à l'orange, croquettes fromage & manioc Dessert : Tarte tatin exotique, truffes chocolat noir, caramel au piment du jardin, sorbet passion Menu unique le soir.

photo Repas de Saint-Valentin à l'Hostellerie de Saint-Jacques

Repas de Saint-Valentin à l'Hostellerie de Saint-Jacques

Fête, Fête

Saint-Saud-Lacoussière 24470

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Retrouvez Notre Menu "Les Idées Du Moment". Entrées au choix : Emincé de saumon mariné aux agrumes, vinaigrette fruit de la passion. Foie gras de canard, chutney de raisins et cranberries (sup 7€). Velouté d'oignons blancs, râpée de truffes melanosporum. Txangurro de crabe & coquilles Saint-Jacques, rouille (sup 7€). Plats au choix : Pavé de cabillaud, curry de chou à la coriandre. Suprême de volaille, foie gras poêlé, truffe melanosporum (sup 10€). Epaule d'agneau confite aux épices douces. Ris de veau de coeur braisé aux morilles (sup 10€). Desserts au choix : Macaron poire Belle Hélène. Norvégienne Grand Marnier. Douceur mandarine, glace pain d'épices. Pavlova aux piickles de fruits granité d'herbes.

Ressources supplémentaires